Les gagnants 2016

Retrouvez tous les gagnants des concours organisés lors du salon Gastronomia 2016.

  • Challenge Benoît Violier:
    Equipe du CFP-SHR coaché par Lionel Jan et composée de Delphine Rossetti, Cristelle Teinturier et Nicolas Terlinchamp
  • Championne vaudoise en boulangerie:
    Melissa Pittet, Jowa SA, Ecublens VD
  • Championne vaudoise en confiserie:
    Melissa Demont, CTKP Sàrl, St-Sulpice VD
  • Championnat des Ecaillers:
    1) Nicolas Bouvier, restaurant Le Suisse, St-Jean de Luz
    2) Richard Zürcher, indépendant - Champion Suisse
    3) Quentin Chapeliot, Lausanne Palace
  • Coupe Romande des Cocktails:
    Stefan Ludwig, Hôtel Murten
  • Swiss Latte Art Battle:
    Matthias Bühler
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