Quelques chiffres

Du 9 au 12 novembre 2014, Gastronomia a réuni 12'000 visiteurs professionnels du secteur HORECA (+9%) et plus de 180 entreprises (+7.8%) à Expo Beaulieu Lausanne.


L’avis des exposants
  • Les exposants font part de leur contentement puisqu’ils sont 93% à être satisfaits à très satisfaits.
  • Parmi les 180 entreprises présentes, 53% comptent revenir en 2016.
  • 74% jugent que la qualité des contacts sur le salon est satisfaisante à très satisfaisante.

Du côté des visiteurs
  • 76% des visiteurs sont satisfaits à très satisfaits de la variété des produits et services présentés  par les exposants.
  • 73% des visiteurs sont satisfaits à très satisfaits de leur visite
  • 71% des visiteurs souhaitent découvrir des nouveautés durant le salon
  • 88% des visiteurs ont annoncé souhaiter revenir à Gastronomia en 2014