Zielpublikum

Die Gastronomia erwartet für ihre Ausgabe 2018 mehr als 13'000 Fachbesucher aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Care-Bereich.

Etwa drei Viertel dieser erwarteten Besucher sind Opinionleader oder Führungskräfte mit Entscheidungsbefugnis.

In unserem Besucherkreis sind verschiedenste Berufsgruppen vertreten:

  • Hoteldirektoren
  • Restaurantbetreiber
  • Küchenchefs
  • Gouvernanten
  • Einkäufer
  • Hotelconcierges
  • Leiter von Alters- und Pflegeheimen
  • Innenarchitekten
  • Oberkellner
  • Sommeliers
  • usw.

Kurzum: Wer in den Sektoren Hotellerie, Gastronomie oder Care-Bereich tätig ist, gehört zu unserem Zielpublikum.

Gemäss unserer Umfrage zur letzten Ausgabe der Gastronomia geht es einer Mehrheit der Besucher darum, während der Messe persönlichen Kontakt zu den Ausstellern aufzunehmen, Networking zu betreiben, Neuheiten zu entdecken und von Spezialangeboten zu profitieren.